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夏 = 祭 + 煙花大会 + .........  「浴衣」 !!  😍 炎夏殺到、今年特別熱、平均氣溫高達36度、但亦不減夏祭的氣氛。 我家住的地方每年必有夏祭及煙花大會、每年夏天例行活動就是去玩及睇煙花、夏祭均有「屋台」(跟香港年宵市場的小販有點相似)出動。小朋友非常喜歡到這些 「屋台」玩遊戲及買小食。 近兩年女兒長大了、其中新加環節便是穿浴衣加造型了。浴衣是和服其中一款、只須穿一件、比其他和服相比、無須穿兩至三層內衣、日本以前沒有睡衣的、沐浴後會穿上用棉布造成的浴衣、因為有吸水功效、又不須顧濾弄皺、所以作現時的睡衣或只在家中穿的自由服用。至江戶時代、浴衣流行化、成為了夏天穿的潮流。個人有同感、炎夏中要穿兩、三層組合的和服外出的話、必熱到入心吧、不過亦佩服她們的能耐。 現世紀浴衣花多眼亂、因是夏天穿著、所以大多給人「眼前一亮」及「清亮感」。 浴衣設計除了採用流行圖案外、加入季節感及清涼感元素也非常重要 左: 喇叭花圖案 中: 紫陽花圖案 右: 水中暢泳金魚 一班女孩子穿不同顏色花紋圖案浴衣 炎夏外出必備 - 紙扇 穿浴衣外出玩、至夜晚欣賞煙花、齊為夏天喝采。
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令我食到停唔到口的方麵包 - 乃が美  我是個喜歡食方包的人、住港時大多會去日式麵包店、因為會買到口感比較鬆軟、一般市面上售賣的方包口感既不夠鬆軟又薄、我唯有用之做多士。個人喜好原因、我常常搜尋鬆軟方包做我的至愛「厚多士」。 近年來一間只賣方包的麵包店 : 乃が美。   在日本人氣急升、攞奬無數、一磅(日本叫一斤)方包須大概港幣$32。 價錢比日本市面上大酒店賣高級方包貴大概15-20%、最初當真嫌它太貴了。直至奶奶朋友送她兩磅裝作禮、而她也不太喜歡食麵包、於是我家便坐響漁人之利、有幸品嚐此「乃が美」的極品方包。 咬了一口、有驚喜、乾脆淨食、非常軟熟、又帶有濃厚牛奶香味、又或是忌廉香味。就算放過一或兩夜晚、軟熟亦保存、我常做至愛厚多士、外脆內軟、加上牛油、蜜糖、有時候還放縱自己於超厚多士上加上雲呢拿雪糕球、簡直味覺享受至極點! 路經店舖時也不為意 見到此賣相想買來試 簡直見者口水流吧、超軟啊 於是我訂了2斤(磅)裝 一買回家巳即清了一半(即1磅)、另一半、 當然做我的至愛 「邪惡   厚。多。士」 結果兩日內、清了。 女士始終都愛吃甜東西、這個厚多士乃我的至愛終極黃金組合:   方包+牛油+蜜糖+雲呢拿雪糕球+杏仁碎 試試吧! 😋😋😋

熱到爆炸

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熱到爆炸  -  小心「中暑」😨 最近兩星期日本非常炎熱, 平均日間氣溫大概36度、某些地區更錄得超過攝氏40度。 昨天更報導有一位小一學生、早上(當時大概32度)在公園后外活動30分鐘、回學校時出現嚴重中暑症狀、送院後經2小時搶救後死亡。 日本小朋友喜愛戶外活動、為人媽咪、又不能每天關孩子在屋內、唯有勸女兒盡量減少戶外運動、以及幫她們準備一些予防中暑裝備。 1. 「冰水」水壺 市面其實有補充電解質飲品、此乃最方便、但由於學校只准帶水上學、以及女兒不喜歡飲寶礦力之類的 補充電解質飲品、我於無奈万為她們準備冰、加入水壼內。 除此之外、亦買了保冷及備有噴水裝置水壼、小朋友既可飲冰水、亦可用來噴噴面、頸乃手作降溫用。 日本各大藥房有售「經口補水液」、此飲料對補充身體因流汗流失鹽特別有效。 各大超市及便利店有售清涼飲品 有 噴咀的保冷水壺 如果手上只有水、但又擔心突然需要運動飲品補充的話、 不防帶包方便攜帶的粉末裝、可以即沖。 2. 清涼頸及手巾 有些商發現某些特別材料有清涼效果手感、於是研制出一系列頸及手巾、只須加小許水、 便保持涼快、又有些可 放入保冷劑、那便更冰涼了。 冰凍毛巾 有清涼感毛巾 可放入保冷劑的頸巾 3.清涼噴霧及濕紙巾 這個、「旦那」(現代日本主婦稱自己老公的稱號😜 、以前媽咪年代稱之”主人”)及我外出也必備的、可以減少大量出汗、中暑風險亦可減。 此為家用裝、還有出輕便細支裝方便放入手袋 4. 補充身體所須的水份及鹽份糖 小朋友非常like、 其實我不太喜歡食糖、但為了防中暑、也試了、味道也不錯。 以上是我家的予防方法、不算太全面、但希望可減少家人中暑風險。
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古怪創新的食物標本 平時在餐廳門口常見到令我們食慾大增的食物標本。最近電視節目訪問了一 食物標本工場老闆、他最近有嶄新想法,將 食物標本加上創意、做成以下的古怪創新 食物標本。 水龍頭流出來的啤酒及雪糕新地 網球拍意大利麵線 三文魚生出來的魚籽丼 蕃茄爆彈 甘荀家族炆牛肉煲浸浴篇 青瓜奇異果之內涵對換 這些創新意念令我對食物標本有點改觀、不再見規限在「只跟隨餐牌內的定版食物」、除了增進食慾、還帶一絲新意及驚喜。  
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日本的御中元                                                                                                                                                                                                                                                                                                           ...
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我家與龍貓(吉卜力)的七夕約會   一直都想去吉卜力 位於三鷹市的博物館。 由於博物 館售票乃完全予約制、上網予約非常繁忙、如果想訂週末票、必須要預早三個月才有望、但幸好我有機會列入抽簽名單(有予約取消了、會給機會予侯補(即等候抽簽人士)、結果我家上個月被抽中可以購買7月7 日星期六(日本的七夕)的票。 由東京渋谷乘京王井之頭線往吉祥寺(特急車的話只須23分鐘左右)、然後轉乘巴士3個站約8分鐘便到 - 吉卜力的森林 博物館。  館內展有吉卜力歷年來製作的動畫、以及細說什樣創作出由草圖至一套動畫的過程、制作室人員一筆一筆的嘔心瀝血、一套令人難忘的動畫、的確得來不易。吉卜力還替入場人士帶來驚喜、就是每一季都推出只在館內小型影院播放大概15分鐘的小型動畫。 場館的天台是個小型空中花園、非常有天空之城感覺。 博物 館也設有珈啡店及記念品店、還有賣繪本小書店。我及家人亦滿載盡興而歸。 希望可再有機會去一趟。 完